Koje recepte mogu napraviti s NFC citrusnim sokom?

Kao predani dobavljač NFC soka od citrusa, oduševljen sam što mogu podijeliti mnoštvo divnih recepata koje možete napraviti pomoću našeg vrhunskog proizvoda. NFC ili Not From Concentrate, sok od citrusa zadržava sve prirodne okuse, hranjive tvari i svježinu voća, što ga čini svestranim i zdravim sastojkom u kuhinji. Bilo da ste profesionalni kuhar ili domaći kuhar koji želi svojim jelima dodati pikantni štih, ovi će vas recepti zasigurno nadahnuti.

Užitak doručka

Započnite dan naletom okusa citrusa uključivanjem našeg NFC soka od citrusa u svoju rutinu doručka.

Palačinke s citrusima

• Sastojci:
  • 1 šalica višenamjenskog brašna
  • 2 žlice šećera
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 1 jaje
  • 3/4 šaliceSvježi slatki sok od citrusa
  • 2 žlice otopljenog maslaca
  • Kriške svježeg citrusa za preljev
• upute:
  1. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
  2. U posebnoj zdjeli umutite jaje pa umiješajte sok citrusa i otopljeni maslac.
  3. Ulijte mokre sastojke u suhe sastojke i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.
  4. Zagrijte neprijanjajuću tavu ili rešetku na srednje jakoj vatri. Ulijte 1/4 šalice tijesta na tavu za svaku palačinku.
  5. Pecite dok se na površini palačinki ne stvore mjehurići, zatim ih okrenite i pecite dok ne porumene s druge strane.
  6. Palačinke poslužite tople, prelivene kriškama svježih citrusa.

Savršen jogurt od citrusa

• Sastojci:
  • 2 šalice grčkog jogurta
  • 1/4 šalice meda
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica granole
  • 1 šalica miješanog svježeg bobičastog voća
  • 1/4 šaliceSvježe cijeđeni sok od citrusa
• upute:
  1. U maloj posudi pomiješajte grčki jogurt, med i ekstrakt vanilije.
  2. U čašu za parfe ili malu zdjelu stavite slojeve smjese jogurta, granole, svježeg bobičastog voća i malo soka od citrusa.
  3. Ponavljajte slojeve dok se čaša ne napuni.
  4. Ohladite parfe barem 30 minuta prije posluživanja kako bi se okusi stopili.

Ideje za ručak i večeru

Naš NFC sok od citrusa također se može koristiti za izradu ukusnih i osvježavajućih preljeva, marinada i umaka za vaše obroke za ručak i večeru.

Vinaigrette od citrusa

• Sastojci:
  • 1/4 šaliceSvježi slatki sok od citrusa
  • 2 žlice balzamičnog octa
  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • 1 režanj češnjaka, samljeven
  • 1 žličica Dijon senfa
  • Posolite i popaprite po ukusu
• upute:
  1. U maloj posudi pomiješajte sok citrusa, balzamični ocat, češnjak i Dijon senf.
  2. Polako ulijevajte maslinovo ulje uz stalno miješanje dok se preljev ne pretvori u emulziju.
  3. Preljev začinite solju i paprom po ukusu.
  4. Koristite preljev za prelijevanje omiljenom zelenom salatom ili kao umak za umakanje povrća.

Citrus glazirani losos

• Sastojci:
  • 4 fileta lososa
  • Posolite i popaprite po ukusu
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1/2 šaliceSvježe cijeđeni sok od citrusa
  • 2 žlice meda
  • 1 žlica soja umaka
  • 1 režanj češnjaka, samljeven
  • Kriške svježeg citrusa za ukras
• upute:
  1. Zagrijte pećnicu na 400°F. Filete lososa posolite i popaprite.
  2. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi za pećnicu na srednje jakoj vatri. Dodajte filete lososa i pecite 2-3 minute sa svake strane dok ne porumene.
  3. U maloj posudi pomiješajte sok citrusa, med, soja umak i češnjak.
  4. Filete lososa u tavi prelijte glazurom od citrusa.
  5. Premjestite tavu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 8-10 minuta dok se losos ne skuha i dok se lako ne raspada vilicom.
  6. Ukrasite losos kriškama svježeg citrusa i odmah poslužite.

Poslastice

Završite svoj obrok slatko uz ove slastice inspirirane citrusima.

Kolač od sira od citrusa

• Sastojci:
  • 1 1/2 šalice mrvica graham krekera
  • 1/4 šalice šećera
  • 6 žlica otopljenog maslaca
  • 3 paketa (8 unci) krem ​​sira, omekšali
  • 1 šalica šećera
  • 3 jaja
  • 1/2 šaliceSvježi slatki sok od citrusa
  • 2 žlice naribane korice citrusa
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • Kriške svježeg citrusa za preljev
• upute:
  1. Zagrijte pećnicu na 325°F. U srednjoj zdjeli pomiješajte mrvice graham krekera, 1/4 šalice šećera i otopljeni maslac. Utisnite smjesu na dno i gore na strane kalupa od 9 inča.
  2. U velikoj zdjeli izmiksajte krem ​​sir i 1 šalicu šećera električnom miješalicom dok smjesa ne postane glatka.
  3. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro tučeći nakon svakog dodavanja.
  4. Umiješajte sok citrusa, koricu citrusa i ekstrakt vanilije.
  5. Tijesto za tortu od sira ulijte u pripremljenu koru.
  6. Pecite cheesecake 50-60 minuta ili dok se sredina gotovo ne stegne.
  7. Isključite pećnicu i ostavite kolač od sira da se ohladi u pećnici s malo odškrinutim vratima 1 sat.
  8. Izvadite kolač od sira iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi na rešetki.
  9. Ohladite kolač od sira u hladnjaku najmanje 4 sata ili preko noći.
  10. Tortu od sira pokrijte kriškama svježeg citrusa prije posluživanja.

Sorbet od citrusa

• Sastojci:
  • 2 šaliceSvježe cijeđeni sok od citrusa
  • 1 šalica šećera
  • 1/4 šalice vode
  • 1 žlica naribane korice citrusa
  • Kriške svježeg citrusa za ukras
• upute:
  1. U srednje velikoj tavi pomiješajte šećer i vodu. Smjesu zagrijavajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se šećer ne otopi.
  2. Maknite lonac s vatre i ostavite da se sirup ohladi nekoliko minuta.
  3. Umiješajte sok i koricu citrusa.
  4. Smjesu ulijte u aparat za sladoled i mutite prema uputama proizvođača.
  5. Premjestite sorbet u posudu prikladnu za zamrzavanje i zamrznite najmanje 2 sata ili dok se ne stegne.
  6. Prije posluživanja sorbet ukrasite kriškama svježeg citrusa.

pića

Utažite žeđ ovim osvježavajućim napitcima od citrusa.

Citrus Mojito

• Sastojci:
  • 10 listova svježe metvice
  • 1/4 šalice granuliranog šećera
  • 1/4 šaliceSvježi slatki sok od citrusa
  • 1/4 šalice soka od limete
  • 1/2 šalice bijelog ruma
  • Klub soda
  • Kriške svježeg citrusa i grančice mente za ukras
• upute:
  1. U shakeru za koktele ili čaši pomiješajte listiće mente i šećer dok metvica ne pusti svoje okuse.
  2. Dodajte sok citrusa, sok limete i rum u shaker.
  3. Napunite shaker ledom i dobro protresite.
  4. Procijedite smjesu u čašu napunjenu ledom.
  5. Dopunite čašu gaziranim sokom.
  6. Ukrasite koktel kriškama svježeg citrusa i grančicama mente.

Smoothie od citrusa

• Sastojci:
  • 1 šalicaSvježe cijeđeni sok od citrusa
  • 1 banana
  • 1 šalica smrznutog miješanog bobičastog voća
  • 1/2 šalice grčkog jogurta
  • 1 žlica meda
  • Kocke leda
• upute:
  1. U blenderu pomiješajte sok od citrusa, bananu, smrznuto miješano bobičasto voće, grčki jogurt, med i nekoliko kockica leda.
  2. Miješajte sastojke dok ne postanu glatki i kremasti.
  3. Ulijte smoothie u čašu i uživajte.

Zaključak

Kao što možete vidjeti, naš NFC sok od citrusa svestran je sastojak koji se može koristiti za izradu raznih ukusnih recepata. Od doručka do večere i svega između, mogućnosti su beskrajne. Bilo da želite dodati dašak okusa svojim obrocima ili napraviti osvježavajući napitak, naš NFC sok od citrusa savršen je izbor.

Ako ste zainteresirani za kupnju našeg NFC soka od citrusa za svoju poslovnu ili osobnu upotrebu, pozivamo vas da nas kontaktirate za ponudu i kako bismo razgovarali o vašim specifičnim potrebama. Naš tim stručnjaka spreman je pomoći vam u pronalaženju savršenog rješenja soka od citrusa za vaše zahtjeve.

Reference

• "Radost kuhanja" Irme S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethana Beckera
• "The Citrus Cookbook" Linde Stradley
• "Juice It Up! 100 recepata za ukusne i hranjive sokove" Julie Morris